LUSIO NERO D’AVOLA Sicilia Indicazione Geografica Tipica ZONA DI PRODUZIONE: Marsala (Trapani). UVE: 100% Nero d'Avola. VINIFICAZIONE E MATURAZIONE: Il mosto viene fermentato in tini in acciaio inossidabile ed è poi lasciato invecchiare in botti di quercia. La quercia serve a domare il sapore di finocchio selvatico del Nero d’Avola e aggiunge ad esso un’eleganza cedrata. Il vino è stato lievemente filtrato prima di essere imbottigliato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore quasi opaco, con un aroma cuoio e liquirizia. Il vino è intenso, ricco e affumicato, con un aroma di prugna e ciliegia, un’eleganza cedrata e un lieve retrogusto speziato.