FRIULANO Collio Denominazione di Origine Controllata ZONA DI PRODUZIONE: Dolegna del Collio. UVE: Tocai friulano autoctono del Friuli. VINIFICAZIONE E MATURAZIONE: Macerazione pellicolare, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata 18° C. Affinamento in botti di acciaio con permanenza sui lieviti fino a primavera. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo Paglierino con riflessi Dorati. Le classiche note varietali sono accompagnate da sensazioni delicate di erbe aromatiche. Al gusto spicca la grande pulizia con notevoli sensazioni di freschezza.